La Oficina Económica y Cultural de Taipei en Chile en cooperación con la Corporación Cultural de la Pintana, realizaron el lanzamiento.
En la inauguración, se expuso el documental titulado “Food Culture in Taiwan” (Cultura gastronómica en Taiwán) que presenta los estilos culinarios variables, las típicas comidas en el mercado nocturno, y en la vida cotidiana del pueblo taiwanes.
Al final de la ceremonia hubo una increíble degustación para los invitados e invitadas.
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